先日は園芸班への配属でした。IMG_2369-t
落花生を天日で干しています
この後に炒る作業が有るようです。

私は選別を担当し、傷のある物や汚れが落ちない物などを
選り分ける作業をしました。
利用者さんの選別は時間が掛かりますが
丁寧な見極めで、良い落花生の製品が出来上がります。

落花生の乾いた香り、カラカラという音
利用者さんとの共同作業は
楽しくも真剣な ひとときです。